[农广天地]八公山豆腐20161201 。

本期节目主要内容： 于安徽省的寿县，是西汉淮南王的封地，传说豆腐是淮南王刘安在炼丹时不小心用石膏点豆汁而成的。本期节目中摄制组一行人来到寿县，探访这里独特的豆腐制作技艺以及食色俱佳的八公山豆腐宴。道口烧鸡是河南省滑县道口古镇的特色传统名菜之一，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，极具食疗和保健功能。