[农广天地]大鲵妙养巧经营 20170324。河南洛阳栾川县王松军是一家娃娃鱼养殖、加工企业的负责人，他是怎样在山洞里养殖娃娃鱼，又是如何靠娃娃鱼赚钱的呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍大鲵养殖的相关技术内容，并和您聊聊关于大鲵所带来的财富故事。大鲵俗称娃娃鱼，我国的二级野生保护动物，也是世界上现存最大的，最珍贵的两栖动物，距今已经有上亿年的历史了。大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的优质蛋白质和微量元素，而且，大鲵的肌肉内，人体所必需的氨基酸含量很高，且组成比例好，非常符合人体需要量的模式，被誉为“水中人参”。大鲵的人工养殖主要是在河南、陕西、四川等地。

相关资料

娃娃鱼因叫声像孩子的哭声而得名，1988年就被列入国家二级重点保护野生动物。洛阳市渔政站站长熊元超介绍说，捕捉、养殖、繁育、运输和销售娃娃鱼，需由渔政部门颁发相应的证照。

洛阳是我国娃娃鱼的原产地之一，栾川、嵩县、新安县、洛宁、汝阳等地都有娃娃鱼分布。