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笋壳鱼饲养技术【视频】


[农广天地]笋壳鱼饲养技术
  笋壳鱼又称云斑尖塘鳢,为暖水性经济鱼类,主产于泰国等东南亚国家,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又习惯称为泰国笋壳鱼,泰国笋壳鱼肉质细嫩、刺少,味道鲜美,己成为日本、韩国、新加坡等地区进口的主要淡水鱼产品,是产地国效益较高的大宗出口水产品。笋壳鱼的养殖条件适宜,在饵料适口、充足的条件下,由全长 2~2.5cm的鱼苗生长到4~5cm以上的鱼苗约1个月,由全长4~5cm的鱼苗生长到全长12cm以上,体重30~50克的鱼苗约4~5个月,由30~50克的鱼苗生长到400克左右的商品规格约6~8个月。在温度适宜条件下,全程养殖周期约为12~16个月。笋壳鱼在我国长江、珠江流域均可采用塑料大棚越冬养殖,也可充分利用各地养殖甲鱼的温室内水泥池养殖。本期节目主要介绍笋壳鱼的饲养技术。
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