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[致富经]张延辉:养殖海南五脚猪抓住遗落乡间的财富


[致富经] 抓住遗落乡间的财富

海南一家旅行社总经理张延辉,从一道菜肴中,发现五脚猪商机。五脚猪不但名字古怪,体型也很特别。五脚猪一度是少数农户家散养,赚不到什么钱,市场上也难得一见。张延辉养殖五脚猪的想法根本不被看好。张延辉是如何改变五脚猪市场形势,实现年销售额1000多万元。


  海南有种猪叫五脚猪,又叫老鼠猪。听到这些名字,大家不免好奇,这猪有什么特别之处吗?带着疑问,2016年1月27日,记者来到海南省保亭黎族苗族自治县,一探究竟。

在海南省五指山以南,有一种名字古怪、体型特别的猪,名为五脚猪。2016年1月27日,带着对五脚猪的好奇,一群游客来到张延辉的养殖场。

张延辉:我们以前有没有见过这种五脚猪?

游客:没有,没近距离见过。

张延辉:没见过是吧?

游客:在电视里看到(过)。

张延辉:电视上看到过,是吧?

游客:今天是近距离看。

张延辉:对,这一个就是那个小猪大概的,时间就是两个月左右了,大概十多二十斤这样子。

五脚猪因其食量大,每次被人看到,它都在吃东西,细长的嘴贴着地,远远看着,仿佛有五只脚,因而得名五脚猪。也有另外一种说法,因为五脚猪肚子大,有时几乎贴着地,被大家联想为第五只脚。除了体型特征,五脚猪的食物也别具海南特色。

张延辉:路边我们种了很多这样的橡草,包括刚才下面有很多菠萝蜜,还有那个木瓜,这就是我们平常种的,种的以后,都是喂这个五脚猪的。就是因为这个五脚猪它野性很强,它现在在里面不动,但是我们进去以后呢,它可能到处就跑了。我们可以猜一下,就这几样东西,五脚猪最喜欢吃哪一样?

海南的特色水果菠萝蜜、芭蕉,被当地人用作烹饪食材的芭蕉树芯,都是五脚猪的食物,连游客见了都喜欢吃。

游客:不用喂猪了,就喂人吧,真好吃。

游客:我觉得我爱吃菠萝蜜,我觉得它也能爱吃菠萝蜜。

游客:一般猪都喜欢吃草。

游客:有一种甜味,这猪就天生的喜欢吃这个草。