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[每日农经]兴化粳米种植一亩多赚160元

  每日农经种植项目:水稻种植。亩增160元 兴化粳米惹人关注。大米是稻谷加工后的成品,作为东方人的主食,丰富的维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,被誉为五谷之首。说到水稻的种植历史,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。那产于兴化的大米又有什么不同之处呢?

  好米不怕晚。兴化地处江淮之间,属北亚热带湿润区,四季分明,水资源丰富,是名符其实的“鱼米之乡”。而在当地主要种植的南粳9108,腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓香持久、口感特佳,虽然是晚粳米,收获季节要等到10月中下旬,但是产量却不低,可以算得上是达到了产量与品质的双赢,给种植户们带去了不错的效益。

  大米也变身。在兴化人心中,大米有着不可动摇的位置,从儿时路边香甜的爆米花,到节庆日里粘软的米糕,再到早餐店里热腾腾的米粉干,或者就是餐桌上最常见的一碗喷香的米饭或是米粥。大米被兴化人赋予了各种形态,多种的味道,丰富的情愫和文化,也从中创造着更多样的经济价值。目前在兴化水稻面积137.89万亩,粳稻面积占99.65%,主要种植品种为南粳9108,种植面积21.7万亩,成为了“兴化大米”的品牌品种。