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仿野生栽培猕猴桃效益高 每斤卖价35元

立夏时节,记者在梓潼县泉源家庭农场采访,意外地发现一些“怪现象”:果园里处处杂草丛生,踩上去软软的土壤下面各种各样的昆虫窜来窜去。

原来,该农场采用了仿野生生态环境种植猕猴桃模式,使种出来的猕猴桃售价高达35-42元/斤。

一物克一物 土壤会呼吸

“土里边的昆虫多,说明土里的有机质含量丰富,主要是我施用了沼渣沼液。”泉源家庭农场场主白飞龙介绍,2013年3月他建了一个2200头生猪的猪场,为消纳粪污又陆续种了370亩猕猴桃。

沼液输送到果园成为了很好的有机肥。各类昆虫也随之增多,瓢虫、马陆、黑水虻、金龟子、蜘蛛、蚂蚁、蚜虫,有害的有益的应有尽有,各类昆虫一方面分解有机质,在觅食的过程中疏松了土壤,同时,昆虫产生的粪便以及其死亡后的躯体也变成富含高蛋白的有机肥。

“我这就有一种叫黑水虻的昆虫,它只有在生态环境好的时候才会生长。夏天我果园的水沟里,黑水虻是一捧一捧的,它吃猪的粪污,死了的壳壳还能肥土。”白飞龙说,“我的猕猴桃园现已形成了一个小小的生物链,七星瓢虫吃蚜虫,还有一种专门吃红蜘蛛的蜘蛛,一物克一物。”

这么多的昆虫在果园里,有益的、有害的都有,这就不能打农药,否则把益虫也杀死了,就破坏了生态链。难道害虫除了天敌吃它外就任其生长吗?白飞龙说,“比如金龟子,我不让它生长,就考虑到它对蓖麻的味道比较敏感,我每亩猕猴桃就种了五六十株蓖麻;地下的老母虫(金龟子的幼虫)喜欢咬根,这对根系不发达的幼树破坏力大,我就在树蔸周围栽几棵大蒜,靠大蒜刺激性的味道来驱赶它。”

白飞龙说,通过各类昆虫形成的生态链使“土壤会呼吸、含氧量大,进而促使根系和树冠发达”。

杂草是个宝 肥土又保湿

白飞龙的猕猴桃从不除草,杂草丛生、自生自灭,他自有其理。

“像原来野生的猕猴桃,有哪个给它除草嘛?我就是要给猕猴桃营造一个仿野生的环境。”白飞龙说,“杂草起到一个保湿、恒温的作用。如果把草除了,在建园初期,幼树就不能有效遮阴,猕猴桃的肉质根就会因温度太高导致水分很快蒸发。”

记者发现,在猕猴桃园里还生长着有害植物水花生。怎么也不除掉呢?白飞龙解释说:“水花生在我的猕猴桃园可是 ‘好东西’哦!因为,水花生离开水就不能生长,果园里有水花生生长,正好证明果园水分充足。”

在一棵棵猕猴桃树的周围,还有不少干枯掉的杂草——这同样也是“宝贝”。“这些都是往年枯掉的杂草,我就是要让它在果园沤烂后成为很好的有机质,并为新生的野草提供养分。”白飞龙说,“我园子里还有一种野油菜,枯了后我也没有烧掉进行处理,是因为烧了会导致土壤偏碱性,不利于猕猴桃生长,如果让野油菜就地沤烂则可增加土壤的酸性,猕猴桃恰好喜欢酸性土壤,酸性土壤能促进猕猴桃生长。”

猕猴桃园里施用的沼渣沼液不仅有利猕猴桃以及各类杂草生长,还为蚯蚓提供了良好的生长环境和养分,随着蚯蚓的增多,土壤也变得疏松了。

白飞龙说:“如果我是施用化肥,还让果园长这么多杂草,那绝对会影响猕猴桃产量了。比如,1窝猕猴桃撒二三两肥料,90%都会被杂草吸收掉,追加肥料的施用量,成本太高,也还达不到有机肥的肥力,导致土壤更加板结。”

“在建园的头几年,不除杂草有利于幼树生长,还节约了一笔人工开支。”白飞龙说,“等到猕猴桃枝繁叶茂的时候,地上的杂草就自然死掉,完成了它的使命。这个时候,棚架上茂盛的枝叶已经能起到遮阴恒温的作用了。”
种出好果子 效益不一般

建园以来,白飞龙坚持不施化肥、不打农药、不用激素,将沼液作为猕猴桃的叶面喷施肥,将粪渣、农作物秸秆、中药渣等经过特殊的生物发酵技术生产了优质高效的猕猴桃专用肥,利用世间万物相生相克的原理,有效避免了植物病虫害的发生,禁止使用激素药物,保证了植物健康生长,从而保障了果实的高品质。

“采用仿野生模式种出来的猕猴桃,糖度达到了22,比一般的高了4个点。经县土肥站和经销商检测,没有检测出农残和重金属超标。”白飞龙说。

去年,白飞龙的200多亩猕猴桃初挂果,卖了30多万斤,70%是从网上走的,卖价高达35-42元/斤。他算了一笔账:“即使卖30元/斤,按每亩产量2000斤,亩产值都是6万元,除掉2万元成本,1亩赚4万元。”