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做农业怎样才能挣钱?十佳农民冯立田种石得玉 面向市场做农业

  央广网北京2月14日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,中国乡村之声推出农业供给侧结构性改革系列节目——《面向市场做农业——亲历者说》。五位有代表性的农业从业者,现身说法,讲述供给侧改革的鲜活事例、惨痛教训以及宝贵经验,为广大农业从业者提供借鉴和参考。

  今天的主人公冯立田是全国十佳农民,国家级农民专业合作社示范社的理事长,他在刚刚过去的这个春节,将合作社的白菜卖到了广东和香港,实现了十倍于普通白菜的经济效益。

  冯立田:我是冯立田,全国十佳农民,是河北省玉田县集强农民专业合作社理事长。

  他是一名普通的农民,却探索出了独具特色的农业发展模式。他在合作社内部组建了培训中心、信息网络中心、农业技术部、产品配送站和农资供应部,使农业产前、产中、产后全面实现了集团化运作。刚刚过去的春节,他的“包尖白菜”远销广东、香港等地,实现了高于普通白菜十倍的经济收益。他的国家级农民专业合作社示范社,正重新书写着玉田这块土地上“种下石头得到美玉”的传说。

  市场是什么?

  冯立田:真正的需求,构成供给的市场。有很多细节的东西,就像这个商品从宣传的角度,从文化的角度,其实服务,运输都可以改变产品在市场上的占有率。从蔬菜种植上,我们玉田传统的包尖白菜是通过品牌宣传,增加产品的知名度来增加产值。我们的菜卖到香港之后,春节的时候,香港用红丝带挂到门框上,“玉白菜,寓百财”的概念,还正好是谐音,被封为“御菜”,第二吃玉菜,“寓百财”联系到一块了。我们的白菜不单是口感,里面还有一种文化,还有一种吉祥的东西。我们的礼品菜在装箱的时候还给了一个菜谱,三十种白菜的吃法放在里面。在吃白菜可以感受文化,而且可以照着食材的东西做一些菜品。

  找到市场的关键是什么?

  冯立田:管理。要拿管理工业化的手段管理农业企业,而且还要把专业人才用精,把每一分钱都得纳入降低成本。假如现在种一亩地,利润在300到400元,现在价格不好,如果管理不到位,按照一个工资100块钱,在整年的环节里,多用上三个工时,基本上没利润。现在通过互联网,第一时间让每个员工让看到每天的安排,每天需要他做的事情,全部网络化管理,包括我们下面100个村级的服务站的站点全部由网络管理。将来的前景或者目标,是用一部手机,完成农业生产的全过程。

  和市场握手,最惊心动魄的事情是什么?

  冯立田:信息闭塞。我们2014年种的大萝卜,在当时还不到1毛钱一斤,去掉人工成本,不如不收它。

  我们为了解决信息闭塞的问题,建立了网络平台,现在网络平台有1万多社员,这里有政策解读,实时技术发布,还有专家的技术指导,一些生产上的需求供应,还有产品销售,我们最大的特点是社会化服务的订单,把我们的服务当成商品在网上直接进行预约。假设有一个社员需要我们给他拨20亩地,他只要在前一天,用APP给我们下一份订单,我们的机手给他完成这项他所需求的这种业务。

  做农业挣钱吗?

  冯立田:农业是赚钱的,这是肯定的。其实农业大企业,联合好了也会有一部分利润,但不会很大。做农业产业第对农业必须有一种情怀,有感情,尤其是比较年轻的人涉及到农业,也要有一种情怀。农业投入比较大,周期比较长,而且有一定的风险。要百折不挠,有的年份可能多赚一点,有的年份可能赔进去一点,这种持之以恒的精神应该反映在新型农民里面。

  做农业对您最大的改变是什么?

  冯立田:做农业长了之后对农业真正的产生感情。2015年我们承包土地到期,我们续合同,其中有一位70多岁的老大爷。他含着眼泪跟我说,今年我也想把土地合到你们合作社里面来,但是老大爷眼睛里有一种很不情愿的感觉,他说:我不知道土地给了你们,等我的身体好了之后,地是不是可以给我?这让我真的很震撼。从那开始我们开展新的土地托管模式,以前是土地给我,你给我打工,现在土地还是你的,我的作业队去给你打工。其实干的活没变,产出也一样,但是他心里面感觉舒服了。

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