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果树下种菜养鹅立体种养增效益

 
 “你看,我的莲白没有打过药,叶子上有虫,保证菜生态好吃不愁销。”近日,南川区木凉镇玉岩铺村种植大户韦会文向笔者介绍,他家的菜全部种在一片片核桃林下,菜和果树都长得不错。

    “这里的莲白的确品质和口感好,很受城里人欢迎,我去年拉去很好销。”重庆主城商贩一边装货一边说,他一次拉10吨莲白到双福农贸市场,批发价0.35元/斤。

    与其它蔬菜基地不同,这里的莲白全部套种在核桃树下,核桃树高的有1米多。

    “果树下套种蔬菜,是我摸索出来的新模式。”韦会文说。2014年,在外打工多年的韦会文回到家乡,流转了130多亩荒山发展核桃,当时按照株距行距5米和3米的标准进行栽植,树与树之间空间大。

    130亩核桃树,第一年流转土地、购苗、请人栽和管护等就花去好几十万元,核桃要4年才投产,前三年每年都需要施肥、锄草、人工成本等投入,却一点无收益。巨大的投入和漫长的等待让韦会文有些“吃不消”,他琢磨着想从土地上索取一些回报,才能保证下一年费用投入。

    为此,他经过多方请教和自己摸索,决定在幼树下套种个子矮、见效快的蔬菜。上半年套种莲白,下半年套种番茄,莲白5月收获完后,马上就种番茄,施肥主要以牛粪、鸡粪等农家肥为主,同时施一定量的复合肥,这样既保证了蔬菜和核桃营养,又管理了核桃,还可实现每年有收入,真是一举几得。

    去年,亩收获莲白8000—9000斤,番茄1000多斤,仅蔬菜亩收入就达3000多元,一年实现收入30多万元。实现以短养长,这让他十分欣喜。

    今年,眼看核桃明年即将投产,他决定树下少种一些蔬菜,养一些鹅,延长产业链。目前他已购买鹅苗1万只。

    韦会文说,树下养鹅经济效益高,而且鹅也是很好的“除草能手”,可以减少人工锄草用工量。同时,蔬菜的脚叶、黄叶、次品可用来喂鹅,鹅的粪便又是很好的肥料,可以降低饲料和施肥成本,既保证种养生态又挣钱,实现土地有效利用和收益最大化。