[每日农经养鸽]变换日龄卖乳鸽巧赚钱
- 发布于2014-12-11
- 分类：养殖项目
- 来源：www.371zy.com
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每日农经养殖致富项目：乳鸽养殖，变换日龄卖乳鸽。盘子里的鸽子可是分段卖的，这可不是简单的酱鸽子、烤鸽子和炖鸽子，而是针对乳鸽本身的特点精心烹制的。这是三个日龄段的乳鸽：出生15－17天的鸽子称为妙龄鸽，妙龄鸽的肉质相当嫩，一般菜肴就是酱乳鸽；乳鸽就是出生25天左右，25天的乳鸽一般就是做脆皮乳鸽；28天左右的一般称为老鸽子，28天以上的用来煲汤，肉质比较老一点。这种做法，提升了乳鸽菜肴的品质，吸引了更多的消费者。
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