[每日农经]袖珍财富迷你香猪俏苗寨20151228 常言道，浓缩的是精华，在贵州省黔东南的从江县有一种微型猪种，成年公猪最大不过45公斤，170天的猪才20公斤左右，这就是我国的二级保护畜种从江香猪。从江香猪生活在黔东南的大山深处，封闭的环境、近亲交配和长期的选育形成了稳定的遗传基因。从江香猪体型小，生长速度慢，耐粗饲，产仔率高。从江香猪以小为贵，皮薄肉香，食之不腻，是香猪产品中的佳肴，在市场上价格卖到了68元1斤，比普通的猪肉要贵三倍，尽管如此，从江香猪在市场大受欢迎，烤乳猪，腊香猪等产品畅销全国。如今从江香猪已经成为从江县的一个主导产业，存栏量达到了16万多头。为了提纯复壮，当地还建立了专门的养殖基地，形成了基地带农户的产业化格局，小香猪形成了大产业，产品走出了大山，卖到了东南沿海等大城市，年产值超过1亿元。
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