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[每日农经]地下美味 金蝉吸金

  每日农经:地下美味 金蝉吸金,养殖致富项目—金蝉养殖。在当地,鲜金蝉已卖到80元1公斤,养殖户的收益还不错。本期节目将对金蝉的市场和养殖前景的诸多疑问一探究竟。据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
  蝉蜕主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表传统中药。金蝉,不少人都听说过或者吃过,但是你对它能了解多少呢?街釆:比如它吃什么?它的寿命有多长?小金蝉是怎么生出来的?它一生要变几次?
  神仙、老死鬼、肚嘹侯、爬拉猴等,各地的叫法不一,说的都是金蝉。它在地下埋藏几年,只等飞上蓝天,一展歌喉。因它是不可多得的美味,数量不断减少,有人想到了养殖。