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每日农经昆虫菜单:变害为宝豆青虫养殖效益高

  豆青虫是如何变害为宝来赚钱的?请看本期[每日农经]昆虫菜单:豆青虫你敢吃吗。养殖致富项目:豆青虫养殖。种豆为啥不收豆,偏偏要收大青虫,虫子卖价比豆高,价格翻了好几重。 它们专吃豆叶,让黄豆枯死使农民蒙受损失,然而农民又能将它变害为宝带来比黄豆更高的经济效益,这种虫子就是豆青虫。它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸,味极鲜美,被奉为极品,名之曰“丹”。 每逢夏季是豆青虫上市的季节,在江苏省连云港市灌云县的小吃街卖得相当红火,炸着吃、炖着吃、炒着吃,当地人将这种虫子吃得有滋有味,它能登大雅之堂也能遍布大街小巷。为什么这种昆虫能有这么大魅力让人魂牵梦绕、念念不忘呢?这小小的虫子有什么特点?它们如何行走?如何交流?如何化蛹成蝶?如何谈恋爱生宝宝呢?它们的视力如何?嗅觉如何?听觉又如何呢?灌云人又是如何发现它的价值变害为宝发展成一个养殖产业呢?节目将探其究竟,一一解答。