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[科技苑]竹林里养鸡的秘密

  竹林里养土鸡有什么秘密?请看[科技苑]竹林里的“飞鸡”20150709 。在江西赣州的一家土鸡养殖场,他们的竹林鸡,虽卖价高,但身材健美,毛色靓丽,因其脂层稀薄,肉质紧实鲜美,一直是市场上的抢手货。那他们是靠什么方式养出来的呢? 1在山林中,他们给鸡喝的是竹根水。毛竹林是天然的蓄水池,竹子根部释放的自流水清冽甘甜,于是,养殖者利用毛竹的这个特性,引来竹根水,让鸡群饮用 2鸡群采取轮牧的放养方式。竹林下轮牧放养鸡群,既保证鸡群不间断有虫草可吃,又不会损坏竹林的生长。 3以食相诱的捕捉方法。既解决以往靠追鸡群带来的捕捉困难,和给鸡群造成的应激反应,又能轻松迅捷地,将一定数量的鸡群捕获上市。