新疆山羊是一个绒肉兼用的地方品种，以肉多，绒细而柔软、均匀、强力好为优点，深受国内外消费者的喜爱。分布于整个新疆，其中以阿尔泰山、天山南坡、昆仑山北麓的荒漠区较多，数量较集中的还有阿克苏、咯什、克孜勒苏、阿勒泰和哈密地区新疆山羊抓膘力强，在内脏蓄积较多的脂肪。

每当进入冬季，商场中的各种羊绒纺织品都会成为深受消费者喜爱的紧俏商品。因为羊绒的保暖性好，贴身穿着时，轻、软、柔、滑，非常的舒适，是目前人类所能够利用的所有纺织原料都无法比拟的。在国际市场交易中都是以克论价，被称为“纤维宝石”、“纤维皇后”。而且它还有个别称那就是“软黄金”。在本期的节目当中，主人公段合堂通过多年对新疆山羊择优改良选育后最终生产出高品质的极细羊绒，被当地人称作“披着黄金外衣的羊”。质优价高的羊绒不仅给段合堂带来了许多的财富，还给当地的牧民朋友们提供了增收的途径。本期CCTV视频[农广天地]披着黄金外衣的羊，就将为广大的观众朋友们讲述段合堂是如何为新疆山羊披上“黄金外衣”并带领当地牧民走上致富之路的。