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沂蒙黑山羊养殖技术

  [农广天地]沂蒙黑山羊养殖技术(20151122)。沂蒙黑山羊属绒、毛、肉兼用型羊品种,分布在山东泰、沂山区,以沂河、沭河流域上游的沂源县、沂水县、蒙阴县和费县等为中心产区。沂蒙黑山羊全身是宝。除肉供食用外,山羊绒又是一种高档纺织原料。全羊宴是山东临沂的一道传统宴席,而临沂人吃全羊宴一定要用当地产的沂蒙黑山羊。沂蒙黑山羊的肉质比较细嫩,脂肪少,膻味小,吃起来不油腻,有浓郁的羊肉香味。在本期的节目当中,就详细的向观众朋友们介绍了沂蒙黑山羊的品种特色,以及种羊、妊娠期、后备羊、羔羊、育成羊的饲养管理技术。