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日本大葱怎样种植,亩产效益是多少?

日本大葱是以假茎为主要食用部位的一种蔬菜,适宜于南方种植。平均亩产3000公斤左右,产值5000元左右。其高产栽培技术如下:

    (一)培育壮苗

    1、适时播种 日本大葱耐寒怕热,气温高时易抽薹,故在南方种植,最适宜的播种期为9月~次年3月,品种以“长悦”为佳。播种苗床应选择土质肥沃、土层深厚且前作无葱蒜类蔬菜的沙质壤土。亩播种量为1.5~2公斤,种子拌细沙均匀撒播,播后用细土盖种2~3厘米,再用稻草覆盖畦面,以保持苗床的温湿度,待子叶露出土面即可撤走稻草。

    2、苗期管理 大葱出苗后,根据土壤湿度,每天早晚可适当补水1~2次,当幼苗长到3~4厘米时,即可间苗,每平方米留苗250~300株。间苗后施稀释沼气液1~2次,并做好除草工作。

    (二)定植

    1、整地作畦 大葱种植地的选择与苗地一样,以排灌方便、土层深厚肥沃、微酸性沙质土壤为宜。地要深耕细耙,施足基肥,亩施土杂肥4000~5000公斤。晒白3~5天后整畦,畦面宽80厘米,沟宽30厘米。

    2、合理定植 当苗高20厘米时起苗定植,起苗前2~3天要浇足水,以利保根。移栽时采用双行定植,先挖20厘米深的定植沟,沟内浇足水后再按4~5厘米的苗距定植,每亩植20000株左右。

    (三)栽后管理

    1、肥水管理 定植后幼苗生长较为缓慢,应加强中耕除草,促进根系生长发育,使其尽快缓苗。缓苗后,亩施饼肥或其它有机肥50~100公斤,配施三元复合肥20~25公斤,施后浇水、培土。以后每隔15~20天施一次三元复合肥10~15公斤/亩。大葱根怕涝,故干旱时适当浇水,雨后及时排涝,防烂根死苗。

    2、培土 由于大葱采食部分是以假茎为主,商品葱假茎长度要求25~35厘米,因此,培土是大葱大田管理的重要环节。根据大葱不同生长阶段,培土可分小培土、中培土、大培土。小培土以缓苗后结合中耕进行,一般小培土两次;中培土以假茎形成初期结合追肥浇水进行;在假茎形成后期大培土一次,大培土时土要拍实,以保证假茎白而鲜脆。培土时以不埋没心叶为度。

    3、病虫害防治 日本大葱主要病害是霜霉病、斑点病和锈病。前两种病可用50%霉克800倍液或25%使百克1000倍液防治。锈病可用15%粉锈宁2000倍液防治。主要虫害是甜菜夜蛾、潜叶蝇和葱蓟马,可用5%百事达1000倍液或10%高效灭百可1500倍液或48%乐斯本1000倍液防治。收获前7~15天停止用药。

    4、采收 大葱全生育期为165~170天,一般在定植后120天左右,外叶基本停止生长即可采收。