[科技苑]围场 把土豆产业做到极致 20170110。表面坑坑洼洼，如何均匀去掉一层皮；低温油炸薯条，为什么要提前进行速冻；仅仅二十分钟，怎样让马铃薯变成淀粉？本期《科技苑》栏目组走进河北省围场，一一为您解密。
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