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[生财有道]农家乐老板邱智康年收入百万的经营秘诀

  [生财有道]老板今年二十三(20150521)。邱智康,生于1992年,23岁,广州市增城区林庄农家乐老板,开农家院已经5年。莲塘村有40多个农家院,邱智康的农家院是起步最早,生意是最红火的一个,而且在这40多个农家院老板当中,邱智康的年龄还是最小的一个,这个只有初中文化的小伙子,是怎样在短短的几年之内做到年入百万的呢?在他的经营过程当中,到底有着哪些独特的经营秘诀呢?

 
创业经:三大经营秘诀!90后广东小伙开农家乐年入百万
 

邱智康经营农家院的第一个秘诀是地道的农家菜,而且是和别人不同的农家菜。邱智康高薪聘请有着20多年做厨师经验的姨父加入到自己的农家乐。竹筒丸子、农家鸡饭等地道的农家菜深受顾客的欢迎,成为每餐必点的农家菜。
邱智康经营农家院的第二个秘诀是采用本地新鲜的食材。俗话说,“食在广州,味在增城”,增城的美食不仅仅有皇家贡品水南白蔗,还有小楼迟菜心等知名蔬菜,为了保证农家乐蔬菜的新鲜,邱智康就地取材,从本村村民的地里直接采购,村民们免去了去市场卖菜的环节,他们腾出时间,帮邱智康的农家乐切菜、择菜、洗菜,为邱智康提供了增值服务。
邱智康经营农家院的第三个秘诀是为顾客提供超出预期的增值服务。在莲塘村,长期驻扎着一家马戏团,马戏团的驻地离邱智康的农家院只有几百米的距离,邱智康和马戏团达成了一个合作协议,内容就是凡是在他那里用餐的客人,都可以半价来到这观看马戏表演。这样一个小小的农家院都可以给客人提供如此超值的服务,客人们纷至沓来。
邱智康为这些客人提供的增值服务,还有免费骑单车。邱智康是莲塘村四十多个农家乐里面,第一个为客人提供免费骑单车服务的人。之所以提供这项服务,是因为在距离邱智康的农家乐两公里的地方,有一条名为“增江”的江面,在增江的边上,种植着一千多亩的竹林,在竹林之中,有一条绿道穿行其中,很多广东人在周末的时候,都会来这里休闲,选择这条绿道作为骑行线路。开车来莲塘村的农家乐就餐,吃完饭之后,还能享受到免费骑单车的服务,这极大地超出了顾客的预期,通过口碑传播,越来越多的客人把莲塘村作为自己周末休闲的好去处。
如今,邱智康的农家乐每到周末都有几百人的客流量,每年农家乐的利润都超过了百万元。