他年过六旬，原本打算停下生意享受生活，却被一种大泥鳅重新点燃创业激情。大泥鳅不好养更不好卖，一个笨办法，让他一年销售额达到1000多万元。看陈煌奇如何独辟蹊径、水里捞金?

陈煌奇：一二三，一二三，一二三，一二三，一二三。

今天，陈煌奇着工人们7点就开始工作了。半个多小时后，这长100米的大网，终于可以合网了。这些大泥鳅的主人就是陈煌奇。见到记者时，他就特别想告诉我们他的这种泥鳅有哪些特别之处。

记者：这太难抓了，它身上分泌的这是什么呀?黏黏的?

林森庄：基本上它身上的这些粘液，是一种保护作用。

记者：好难抓呀。

林森庄：对对对，因为它本身也没有什么特殊能力逃生，就靠着它身体的特殊结构。把这个头部先稳定了，它看不到，我们就轻轻抓起来了。

记者：你要安抚它，安抚它，摸一下。

记者：乖。

林森庄：把它眼睛蒙起来。不要用力哦。

记者：它不会咬我吧?

林森庄：不咬啦，顶多是亲你一下。

记者：啊。太黏了，你看我手上都是粘液。她要把她的手套给我借一下。借用了手套，有个工具试试。好了，现在好像好了。慢慢地(拿)，看，这大泥鳅，有我的两只手这样抻平这么大。这个泥鳅多重啊?

林森庄：这条大概有380克到400克。

记者：啊，差点掉我衣服里。

陈煌奇还专门找来了我们平时比较常见的泥鳅做对比。

林森庄：这一条就是正宗的黄板鳅。它本来就是只有这么大。

记者：这就是咱们以前说的那种小泥鳅。

林森庄，成熟的黄板鳅只有这么大，大的台湾泥鳅有这么大。

记者：以前好像都经常见这种小泥鳅，这样对比就很明显了。这小的和大的。 林森庄：大小对比。

这种俗称的大泥鳅，行业内又叫做台湾泥鳅。陈煌奇从2010年开始关注这种大泥鳅，如今他的养殖面积有500多亩，每年能销售泥鳅20000多斤，泥鳅苗8000万尾。

记者：好，眼睛蒙住了。它现在比较稳定了。来，给我们的观众看一下，大泥鳅。看到了吗?我觉得这个泥鳅还真的挺大的，我还是第一次见。那陈总您当时第一次见它是什么时候?

陈煌奇：我是回台湾，到我姐姐那边，我姐姐刚好买了一斤多给我外甥吃，我看到这个泥鳅怎么那么大?我都不晓得台湾泥鳅变成这么大。

陈煌奇是我国台湾省高雄市人，他1990年到广西壮族自治区养殖罗非鱼，经过20年奋斗，他的养殖基地达到2000多亩，罗非鱼苗的年产量高达4亿多尾。到了2010年，年过六旬的陈煌奇原本想退休，但是有一次回乡探亲，他第一次看到台湾大泥鳅，就被吸引住了。

陈煌奇：那我看看基本上都是这种小泥鳅，我看这肯定是好的，因为我已经二十几年的经验了，(对这个行业)很敏感。陈煌奇：这个(泥鳅)太小了，我们这个台湾大泥鳅那么大，我知道这个东西一定会受到欢迎的。本来说想退休了，但是我想说我一定要继续把它搞起来。

陈煌奇觉得，台湾大泥鳅个头大，当时在市面上还不多见，与众不同的产品应该能吸引消费者的目光。原本想退休的陈煌奇，重新被点燃了创业激情。但是养殖大泥鳅，他是个门外汉。陈煌奇打听了好多地方，一个叫林森庄的人，进入了他的视线。林森庄在台湾接触研究水产40多年，全程参与了台湾泥鳅的杂交选育推广工作，是这方面的专家，两人一拍即合，达成合作。

林森庄，陈煌奇：(闽南语)加油加油。

记者：(闽南语)加油加油。

陈煌奇：继续努力。

结果谁都没想到，这两个强强联手的人，一出手竟然失手了。2011年下半年，陈煌奇在海南省屯昌县建了泥鳅养殖场，他把买来的台湾泥鳅水花苗，投放在7.5亩的池子里。一个月后，终于等到了可以捕捞泥鳅苗的日子。陈煌奇怕第一次捞泥鳅苗的工作量比较大，他就召集了全厂工人，信心满满的带着大伙们赶往暂养大泥鳅水花苗的池塘，可谁知道意外却发生了。

员工：当时捞下去，只捞到虫没有捞到泥鳅苗。就这样的感觉。

员工：捞不上几条，我们心里很着急。就怕我们老板搞不成功。就没有工资发给我们了是吧?

7.5亩的水池，直到把水全部放干，才总共捞到了3条泥鳅苗。

陈煌奇：搞了十几个人排队，用地毯式的搜索。这样一直挖一直挖。挖了泥巴挖过去。一共就三条了。

记者：那一个池塘就三条?

陈煌奇：嗯，就三条，也像这么大的。就三条。很失望，太难过了。

作为水产行业的老江湖，陈煌奇根本没有料到会有这样的结果，他不甘心就这么算了。在林森庄的指导下，陈煌奇清理了池塘周围的虫草，加高了池塘水位，还在池塘上增加了遮阳网，以此来降低放置大泥鳅水花苗的池塘水温。