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变害为宝 蚂蚱(蝗虫)好养价格高

  蚂蚱俗称飞蝗、蝗虫。是公认的害虫,但也是餐桌上的一道美味佳肴,而且还有很高的药用价值。随着市场对蚂蚱的消费需求逐年增大,野生的蚂蚱早已经无法满足市场的需求。看到这点,金乡县鸡黍镇李小楼村的徐传赞打起了蚂蚱的主意。
  一个偶然的机会,徐传赞了解蚂蚱养殖前景不错,决定学习有关蚂蚱养殖的技术。一开始,徐传赞在菏泽、沧州等地蚂蚱养殖较成熟的公司来回奔波,一边工作,一边学习养殖蚂蚱的技术。不到一年时间,他已全面掌握了蚂蚱的繁育、养殖、销售及市场需求等关键性问题。
  2015年9月份,徐传赞在家人和朋友的支持下,购回了东亚飞蝗虫卵,在村里建起了两个大棚,办起了蚂蚱养殖场。
  每天,徐传赞都会按时走进大棚,将墨西哥玉米草撒在如蚊帐般的大棚里。“蚂蚱很好喂,生病较少,每天只需喂四次,除了草还有麦麸;一旦天气干燥了,还会为他们喷水降温。”说起养蚂蚱的经验,徐传赞俨然成了专家。
  徐传赞通过与他考察过的蚂蚱养殖大户联系,掌握了一些销路,联系到临沂几个大客户。等到蚂蚱可以出售时,很多酒店、药材店的老板都会慕名来收购。谈起蚂蚱的价值,徐传赞说:“蚂蚱体内的蛋白含量高达74.8%,对人的身体健康很有好处,而且算是绿色食品。现在一斤蚂蚱能卖20元。”
  随着蚂蚱绿色养殖市场的快速发展,蚂蚱在食用、药用方面的市场也渐渐开发出来,如“飞蝗腾达”、“陆地飞虾”等色味名俱佳的菜肴,同时还将蚂蚱制成了罐头食品、脱水干制品、冷冻食品、腌制食品等各种风味食品。
  目前,徐传赞除了自己养殖蚂蚱外,还将养殖经验传授给前来咨询的乡亲。“现在蚂蚱无公害绿色养殖发展市场还是很大的,我计划带动乡亲们共同发展蚂蚱养殖,形成规模化养殖产业。”徐传赞说。
  
  ▲自去年开始,郯城县马头镇王店子村村民孙同元利用打工学到的技术在家创业,喂养“东亚飞蝗”——蚂蚱,当年保本稍微盈利。
  今年,孙同元养蚂蚱的劲头更足了,又发展了11个拱棚,种植6亩草地作饲料后盾。孙同元介绍说,不出意外的话,每个拱棚可产至少150斤蚂蚱,按每斤20元计算,一茬一个棚的销售额就是3000元。蚂蚱生长期只有短短的40天,一年可养四茬,收入相当可观。