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这里的天麻个大又值钱,有啥秘密?

[每日农经]城口天麻个大值钱。本期节目主要内容: 历经千辛万苦挖到了眼前这些宝贝,为什么有的又要重新埋回地里;记者掂量拿在手里的这个宝贝,足足有七八两,价值100元,可是主人却不想拿去挣钱,把它留在了桶里,这到底藏着什么秘密呢? (《每日农经》 20180104 城口天麻个大值钱)

在重庆市城口县,有着来自大自然对人们的馈赠。这有一种块茎草本,十分稀少神奇,只有在海拔1800米以上的地方才能找到它的踪迹。

在诱惑之下,许多山里人不惜翻山越岭,即使空手而归,依然有许多采药人去寻找。

它就是我们今天的主角------天麻!

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  这个看起来像个土豆一样的家伙就是天麻,还有这样一圈一圈的纹路,那么它是什么品种呢?

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  它就是当地响当当的乌天麻。乌天麻是天麻属的一种,外观像土豆,也像地瓜,颜色跟乌并没什么关系,单个块茎最重可达800克,是天麻中的上品。

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  天麻在春天的时候长得是这个样子↓↓↓

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  然后会变成这样↓↓↓

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  再到这样↓↓↓

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  茎秆如一支褐色的箭矢,所以称天麻为赤箭,兰科天麻属,没有绿叶,但是开花结果。

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  而人工种植的天麻,形状有一点像小的红薯,相比野生天麻,个头要大一些,但是整体看上去,颜色各方面的形态看上去基本上是一致的。

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  人工种植还有一个秘密!↓↓↓

  就在木桩上面,仔细观察就会发现,这些木桩上面都长满了丝状物,到底是做什么用的呢?

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  丝状物的名字叫蜜环菌。天麻无根无叶,不能进行光合作用,营养全靠蜜环菌提供。野生状态下,一粒野生天麻的种子跟蜜环菌相遇,需要百年的修为,这也是野生乌天麻稀少而且个儿小的原因。人工种植就可以保证天麻生长需要的营养。

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  而为了更好地储存天麻,当地人都把天麻脱水晒干。

  天麻干品的主要成分是淀粉和蛋白质,脱水的干品晶莹透亮,通风干燥的环境下八至十年也不变质。

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  天麻味甘,性平,归肝经,平肝息风止痉,用于治疗头晕目眩,小儿惊风等症,是名贵的中药材,也是滋补保健品,主产于西南和西北高山地区。城口乌天麻个儿大质优,是当地农副产品的一张名片。

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