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翘嘴红鲌养殖技术

[农广天地]翘嘴红鲌养殖 20161018。江苏省苏州市吴中区的东山镇,坐落于太湖东南岸东山半岛的西南部,是我国著名的历史文化名镇。小镇风景优美,紧靠太湖,气候爽朗,被评选为“全国环境优美镇”。凡是去过东山镇的人,都会发现在小镇的街道上,众多的餐饮饭店都不约而同地打着“太湖三白”的招牌。这“太湖三白”指的是太湖白虾、太湖银鱼和太湖白鱼这三类太湖里的河鲜特产。这其中,“太湖白鱼”最受人们的欢迎。“太湖白鱼”学名叫“翘嘴红鲌”,是我国特有的一种淡水鱼类。在本期的节目当中,栏目编导就和观众朋友们一起聊聊这“翘嘴红鲌”,看看它是如何养殖的。

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