农村致富网

养鲤鱼、鲫鱼,池塘需具备的条件

  人工养鱼作为现在一个热门致富项目,除了有技术支持,还要有良好的硬件设施,]池塘是养殖鱼栖息、生长、繁殖的环境,许多增产措施都是通过池塘水环境作用于鱼类,故池塘环境条件的优劣,直接关系到鱼产量的高低。
  饲养食用鱼的池塘条件包括池塘位置、水源和水质、面积、水深、土质以及池塘形状与周围环境等。在可能的条件下,应采取措施,改造池塘,创造适宜的环境条件以提高池塘鱼产量。
  1、池塘位置 要选择水源充足、水质良好,交通、供电方便的地方建造鱼池。这样既有利于注、排水,也有利于鱼种、饲料和成鱼的运输和销售。
  2、水源和水质 池塘应有良好的水源条件,以便于经常加注新水。由于池塘内鱼类饲养密度大,其投饵施肥量大,池水溶氧量往往供不应求,水质易恶化,导致鱼类严重浮头而大批死亡。虽然可用增氧机可防止鱼类浮头,但不能从根本上改善水质,长此以往不利于鱼类生长。池塘水源以无污染的河、湖水为好,这种水溶氧高,水质良好,适宜于鱼类生长。因此,鱼池最好靠近河边或湖边。井水可以作为养鱼水源,但其水温和溶氧均较低,使用时应将井水流经较长的渠道或设晒水池,并在进水口下设接水板,待水落到接水板上溅起后再流入池塘,以增加水温和溶氧量。工厂和矿山排出的废水,往往含有对鱼类有害的物质,只有经过分析和试养,才能作为养鱼用水。
  3、面积 饲养食用鱼的池塘面积应较大。面积大,鱼的活动范围广,受风力的作用也较;风力不仅可增加溶氧,而且还可使池塘上下水层混合,改善下层水的溶氧条件;此外水体大水质较稳定,不易突变,因此渔谚有“宽水养大鱼”的说法。但面积过大,投饵不易均匀,水质也不易控制,夏季捕鱼时,一网起捕过多,分拣费时,操作困难,稍一疏忽,容易造成死鱼事故;面积过大,管理也不方便,并且池大,其受风面也大,容易形成大浪冲坏池埂。因此,尽管30亩左右的大鱼池也能高产,但采用的不多。有些面积较小的鱼池(2亩~3亩),也能取得高产,但毕竟水环境不太稳定,且占用的堤埂多,相对缩小了水面积。根据目前食用鱼的饲养管理水平,一般认为池塘面积在10亩左右较合适。
  4、水深 饲养食用鱼的池塘需要有一定的水深和蓄水量,以便增加放养量,提高产量。池水较深,蓄水量较大,水质较稳定,对鱼类生长有利。因此,渔谚有“一寸水、一寸鱼”的说法。根据无锡河埒乡不同水深的池塘鱼产量比较表明。单位面积草鱼、青鱼、鲢、鳙的放养量和净产量随着水深的增加均有大幅度增加。
  平均水深较深(1.7m~2.5m)的池塘,螺、蚬和水草的投喂量也比面积相似但水较浅(1.2m~1.5m)的池塘,分别多51%和56%。但池塘也不是愈深愈好。如池水过深,下层水光照条件差,溶氧低,加以有机物分解又消耗大量氧气,这就容易造成下层水经常缺氧。因此,池水过深,对鱼类的生存和生长均有很大影响。实践证明,精养鱼池常年水位应保持在2.0m~2.5m。
  5、士质 饲养鲤科鱼类池塘的土质以壤土最好,粘土次之,沙土最差。养1年~2年后的鱼池,由于积存的残饵、鱼类粪便和生物尸体与泥沙混合,形成淤泥,代替了原有的土壤。淤泥过多,则其中所含的有机物氧化分解要消耗大量氧气,易造成缺氧。而且缺氧后有机物厌氧发酵还会产生氨、硫化氢等有害物质,影响鱼类生存和生长。通常在鱼种放养时,池底应保持5cm厚的淤泥,这对补充水中营养物质和保持、调节水的肥度有很大的作用。
  6、池塘形状和周围环境 鱼池以东西长而南北宽的长方形池为最好。这样的池形的优点是池埂遮荫小,水面日照时间长,有利于浮游植物光合作用,并且夏季多东南风和西南风,水面容易起波浪。池水在动态中能自然增氧,可减少鱼类浮头。长方形池的长宽比以5:3为最好。这种长方形不仅外形美观,而且有利于饲养管理和拉网操作,注水时也易造成池水的流转。池塘周围不应有高大的树木和房屋,以免阻挡阳光照射和风的吹动。
  7、池底形状 鱼池池底一般可分为3种类型:第一种是“锅底型”。即池塘四周浅,逐渐向池中央加深,整个池塘形似铁锅底。此类鱼池,干池排水需在池底挖沟,捕鱼、运鱼挖取淤泥十分不便,须加以改造。第二种是“倾斜型”。其池底平坦,并向出水口一侧倾斜。此类池底干池排水、捕鱼均方便,但清除淤泥仍十分不便。第三种即为“龟背型”,其池塘中间高(俗称塘背),向四周倾斜,在与池塘斜坡接壤处最深,形成一条浅槽(俗称池槽),整个池底呈龟背状,并向出水口一侧倾斜。这样年底排水干池时,鱼和水都有集中在最深的集鱼处(俗称车潭),其排水捕鱼十分方便,运鱼距离短。而且塘泥主要淤积在池底最深处的池槽内,多余的淤泥就容易清除,修整池埂可就近取土,其劳动强度较小。此外,这种池形结构在拉网时,只需用竹篙将下纲压在池槽内,使整个下纲绷紧,紧贴池底,鱼类就不易从下纲处逃逸,可大大提高低层鱼的起捕率。
  8、池塘改造
  良好的池塘条件是获得高产、优质、高效的关键之一。目前我国对高产稳产鱼池的要求是:①面积适中,一般养鱼水面以10亩左右为佳。②水较深,一般在2.5m左右。③有良好的水源和水质,注排水方便。④池形整齐,堤埂较高较宽,大水不淹,天旱不漏,旱涝保收。此外池底最好呈“龟背型”或“倾斜型”,池塘饲养管理方便,并有一定的青饲料种植面积。
  如鱼池达不到上述要求,就应加以改造。改造池塘时应按上述标准要求,采取:小池改大池;浅池改深池;死水改活水;低埂改高埂;狭埂改宽埂。
  9、池塘的清整
  池塘经一年的养鱼后,底部沉积了大量淤泥(一般每年沉积10cm左右)。故应在干池捕鱼后,将池底周围的淤泥挖起放在堤埂和堤埂的斜坡上,待稍干时应贴在堤埂斜坡上,拍打紧实,然后立即移栽黑麦草或青菜等,作为鱼类的青饲料。这样既能改善池塘条件,增大蓄水量,又能为青饲料的种植提供优质肥料,也由于草根的固泥护坡作用,减轻了池坡和堤埂的崩坍。整塘后,再用药物清塘(方法与鱼苗培育池的清塘相同)。
  清整好的池塘,注入新水时应采用密网过滤,防止野杂鱼进入池内,待药效消失后,方可放入鱼种。
  10、盐碱地鱼池水质特点及其改造
  除上述淡水淡土的鱼池外,我国东北、华北、西北以及沿海河口还有面积广阔的盐碱地。这些土地一般不宜农作物的生长,甚至寸草不生,而经改造后,即可挖塘养鱼。经过若干年的养鱼,这些土地完全或基本淡化后,根据需要还可以改为农田。目前,利用盐碱地发展池塘养鱼,已成为我国改造盐碱地的重要措施。
  沿海受海水影响的地区,水中离子以Cl-为最多。在干旱少雨地区,河水含盐量较高,有的可达1000mg/L以上,高的可达7000mg/L。当水中含盐量超过300mg/L~500mg/L时,离子间的比例则有较大的变化,水中HCO3- 的比例下降,Cl-或SO42- 的比例增加。在理论上SO42-本身无毒,但在缺氧、有机物高的情况下,硫酸根可被细菌还原为鱼类有毒的硫化氢。
  试验表明,我国几种主要淡水养殖鱼类在盐度为5以上时生长较差。而且在一定的碱度条件下,pH越高,毒性越大。例如pH为10.14 时,鲢鱼种24h半致死浓度(24TLm)为8.3mg当量/L,而pH为8.3时则为109mg当量/L。据调查,黄旗海某年的pH为9.03,碱度为16.49mg当量/L,鲢、草鱼、鳊鱼均生长良好;而在8年后pH为9.2,碱度为30.2mg当量/L时,鲢、鳙鱼开始死亡,产量大幅度下降。因此,碱度高于10mg当量/升的水域,需加以改造才能养鱼。因为在这种碱度下,如光合作用很强烈,易使pH升到I0,从而引起鲢、鳙鱼大批死亡。生产上可采取以下措施来改造盐碱地鱼池:
  (1)建池时必须通电、通水、通路,挖池和修建排灌渠道要同步进行 一般主河道宽10cm~12m,河道两端设水闸,以控制水位和流向。
  (2)引淡排碱 池塘的进排水河道必须严格分开。淡水水源口和咸水排水口各设水闸,以控制水位和流向。进水河道一般只进不排,而排水的咸水河道只排不进。
  (3)早开塘、打复水 对崇明围垦滩涂的池水测定表明,盐碱地池水的盐度和淡化速率与塘龄呈正相关,而与沿海滩涂的围垦时间无关。围垦时间长,尽管表层土壤中盐碱有所下降,但鱼池开挖后,将下层土翻起,池水的盐度与围垦后立即挖池相同。因此,沿海滩涂围垦后,应尽早开挖鱼池,引入淡水,经常打复水,将雨水和地下水淋洗出的盐碱排出。
  (4)施足有机肥料,使“生塘” 变为“ 熟塘” 施放有机肥可使新开鱼池池底尽快地沉积一层淤泥,使淤泥中的腐殖质等胶体物质镶嵌在土壤间隙中,既有效地防止了砂壤土的渗漏,又使池水和盐碱土基本隔绝,也发挥了塘泥保肥、供肥和调节肥度的作用。此项工作是改造盐碱水质的关键措施,在挖池、打复水后,立即进行。一般每亩应施基肥750kg~1000kg,如有绿肥则更好(但盐蒿、碱蓬等耐碱植物不能作为绿肥)。
  (5)改造盐碱水质必须与改造土质同步进行 在改造池塘的同时,池边的池埂和饲料地应种植田菁等降碱排碱绿肥。田菁不仅是制造塘泥、提高水质肥度的优质绿肥,而且可疏松土壤,防止土层板结,破坏盐碱土层的毛细管,这就避免下层盐碱随毛细管上泛,为青饲料的种植打下良好的基础。一般池边盐碱地种植2年~4年田菁后,就能种植其它青饲料。
  (6)经常加注淡水,排出下层咸水 盐碱地鱼池水质清瘦的主要原因往往不是施肥量少,而是盐碱过高。因此必须应经常注入淡水,排出下层咸水。年底干塘时,老塘水应全部排出,切忌将其翻入其他鱼池再用。对于开挖了4年~5年的老塘,池底淤泥沉积过厚,影响水深和池塘载鱼量,应在冬季干池后,将塘泥用水力挖塘机将塘泥吸出,沉积在池边饲料地上,既可改善池中水质,增加鱼类的活动空间,又能充分利用塘泥,为青饲料的种植打下良好基础。
  (7)高水位压盐 为防止地下水位渗入池内,在日常管理中应保持池内水位高于外河水位。冬季池塘清塘后,如地下水位高的地区,应立即加进淡水。(水位应比外河高),以保持地下水渗透平衡。否则,靠地下水渗进盛积,其池水的盐度将很高。经测定,崇明盐碱地的5龄塘干池后,因淡水注入量少,致使地下水大量渗入,盐度比干池前增加了77% 。
  (8)忌用生石灰清塘 盐碱地鱼池的碱度、硬度和pH值均比淡水高得多。例如崇明的盐碱地池塘,池水的(盐度为1.76~6.37)硬度一般为8.44°~24.28°,碱度为22.7°~37.10°,pH值为8.02~9.90。属高碱度、硬水型水质。其水中并不缺钙,土壤也不呈酸性,因此,池塘清塘药物不应选用强碱性的生石灰。否则,盐碱地池水的碱度、硬度和pH值会大幅度地增加,pH值高达12以上,碱度增加2.8°~42°。因此,盐碱地鱼池的清塘应采用漂白粉一类的药物来代替生石灰。
  采用上述措施,开挖一年的盐碱地池塘水的盐度可由4下降到盐度2~2.53,二年后池塘盐度下降到1.5~2,三年后池塘盐度下降到1.3~1.5(冬季测定)。