这个季节，很多乡亲都在种植蔬菜，在黄石市阳新县排市镇，有一位乡亲种的蔬菜品质非常不错，他有什么妙招呢？我们来看看。

您看，在李师傅的蔬菜合作社里，成片的大白菜绿油油的，长势喜人，其他的乡亲们看了，都很羡慕。

黄石市阳新县排市镇河北村村民李尚义：叶子肥、嫩、青，看起来很舒服。它的个头是3斤左右，比较饱满，你把叶子掰开，最里面的心是黄心，有些大白菜里面是白色的心。

李师傅的大白菜颜值没话说，那味道怎么样呢？

黄石市阳新县排市镇河北村 村民：比普通的菜肯定要好吃一点，炒着吃甜甜的，泡火锅吃也很化口。

在大家眼里，李师傅种蔬菜那可是高手一枚，早在十三年前他就开始种蔬菜了，自学了很多育苗和栽培技术，而且李师傅还善于总结创新，他的育苗的方法与众不同。

李尚仁：我们育苗都是用育苗盘装有机质育苗，我们示范大家看一下，首先要填满育苗盘，打点洞，把种子放在里面，再盖上一层，那么再放在我们大棚里面。

我们知道，有机质是由动物粪便或植物秸秆发酵而来，可提供蔬菜生长所需的氮和生物菌等多种营养，跟传统的营养钵育苗相比，有机质育苗优点多多。

李尚仁：如果用有机质育苗，可以保证到所有育苗品种营养的供给，不受菌和虫的干扰，它生产出的品质更加整齐、更加壮实。

李师傅告诉我们，利用有机质育苗，可让蔬菜苗的成活率提高到95%以上，后期蔬菜的品质也会大大提高。李师傅还特别强调，蔬菜苗在移栽之前，在大田的管理上也有很多地方要注意。

李尚仁：我们必须要先施生石灰、翻耕，半个月左右再定植，根腐病、叶腐病、很多病菌都可以防治，可以保证蔬菜的品质。

科学育苗，精心管理，合作社里的各种蔬菜长势都很不错，不仅产量有了提高，经济价值也跟着上去了。

李尚仁：它与常规大白菜、常规育苗的相比，它的产量每亩要多两千斤，价值每一斤要贵7毛钱左右。

现在李师傅的蔬菜合作社，种植面积达到3000多亩，年总产值超过700多万元。天道酬勤，通过不懈努力，李师傅也获得了“黄石市农村乡土拔尖人才”，“黄石市劳动模范”的称号。

黄石市阳新县排市镇党委委员 副镇长曾宪军：我们李总是我们排市镇最大的蔬菜种植大户，他在技术方面比较过硬，很多人都是慕名前来向他学习、向他讨教，他也毫无保留地把一些蔬菜种植经验传授给大家，带动贫困户脱贫增收这一块做得非常好。