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[农广天地]]永定土楼里的客家菜谱家常菜

[农广天地]]永定土楼里的客家菜谱家常菜

客家菜谱家常菜有哪些种类,是怎么制作的?[农广天地]]永定土楼里的客家菜。主要向大家介绍了永定土楼以及客家菜客家牛肉丸、酿豆腐、芋子包、猪杂汤等家常菜的做法。说到客家和客家人,人们常有一个模糊的概念,认为客家人是一个少数民族。...

发布于2015-08-11阅读(284)

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[农广天地]河南小吃制作方法

[农广天地]河南小吃制作方法

农广天地河南小吃,主要介绍几种具有代表性的河南小吃的制作方法,带您领略中原饮食文化的独特魅力。河南被誉为中国历史和文化的摇篮,千百年来,当地的人们创造、制作出众多的风味小吃,这些小吃凭借花色多样,味道鲜美,入味深,回味香,...

发布于2015-08-10阅读(270)

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[农广天地]驴肉酱制技术视频

[农广天地]驴肉酱制技术视频

农广天地驴肉酱制技术,加工技术:驴肉酱制。驴肉蛋白质含量比牛肉、羊肉高,而脂肪含量却低,它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱的人提供良好的营养补充,因此驴肉被人们称为保健肉。...

发布于2015-08-10阅读(140)

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[农广天地]兔肉美食的加工技术

[农广天地]兔肉美食的加工技术

农广天地兔肉的加工技术视频。加工经营项目:兔肉加工,俗话说,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较单一。本期节目介绍兔肉的加工方法。...

发布于2015-08-10阅读(254)

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[农广天地]广式面点制作技术视频

[农广天地]广式面点制作技术视频

农广天地面食加工视频,广式面点加工制作技术。广式面点非常精致,花样也很多,在广州的著名酒店,仅面点就多达百十来种。这些面点可以分为三大类:一是烘烤制品,二是笼蒸制品,三是煎炸制品。各式面点营养丰富,式样美观,不仅受到广东人...

发布于2015-08-10阅读(301)

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[农广天地]彩色豆腐加工制作技术

[农广天地]彩色豆腐加工制作技术

农广天地彩色豆腐加工制作技术,主要介绍彩色豆腐的制作方法。豆腐因其营养丰富、口感滑嫩而深受消费者的喜爱。彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料,不同的是,它在制作加工过程中,加入了天然蔬菜汁、水果汁作辅料,形成天然色彩,...

发布于2015-08-10阅读(162)

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[农广天地]黄桂稠酒和孝感米酒的制作视频

[农广天地]黄桂稠酒和孝感米酒的制作视频

本期节目介绍黄桂稠酒和孝感米酒的制作工艺。黄桂稠酒是一种中国古老的传统佳酿,它选用粒长均匀的优质糯米,配以清雅芳香的桂花,采用民间秘方精心酿制而成。它状如牛奶,色如白玉,稠如乳汁,醇香绵甜,酒精成分含量仅为15%左右。 孝感米...

发布于2015-08-09阅读(384)

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[农广天地]鹅肝酱的加工技术

[农广天地]鹅肝酱的加工技术

农广天地鹅肝酱的加工技术视频。加工经营致富项目:鹅肥肝酱加工,是以鹅肥肝为原料加工而成的食品,它几乎完整地保留了鹅肥肝的营养成分。...

发布于2015-08-09阅读(159)

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[农广天地]陕西小吃羊肉泡馍,油泼辣子,凉皮制作方法

[农广天地]陕西小吃羊肉泡馍,油泼辣子,凉皮制作方法

我们将用两期节目为大家介绍最具代表性的陕西小吃的制作方法。陕西的名优小吃数不胜数,有中国小吃最早的名品甑糕,还有享誉国内外的牛羊肉泡馍,年代久远的肉夹馍,名震天下的油泼辣子陕西小吃不仅为食客们提供了饕餮盛宴,也处处展现了秦...

发布于2015-08-09阅读(1432)

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天津狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕的做法【视频】

天津狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕的做法【视频】

[农广天地]天津小吃(上)20150617狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕的制作方法。提起天津小吃,在全国都有名--历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到了天津,各地商贾也云集到天津进行贸易,从而带来了各地的美食和食文化,九方杂...

发布于2015-08-08阅读(353)