[农广天地]雨林生态造景技术视频。热带雨林一直给人们一种神奇的感觉，这里高温高湿的自然环境，孕育了丰富的生物资源。每棵植物都在以不同的方式展现着自己的活力，或扎根沃土，或攀爬树干、或依附岩石。它们相辅相生，又相互竞争。在这样...

发布于2016-10-26阅读(156)

农广天地：指上生花的艺术-丝网花的制作视频，主要从原材料、制作过程以及制作技巧等方面向观众朋友们进行详细地讲解。丝网花也叫丝袜花，它是以色彩鲜艳的尼龙丝网为主要材料，辅以铁丝再配以其它材料手工扎制而成的一种艺术形式。丝网花...

发布于2016-06-18阅读(202)

本期[农广天地]肉牛的精细分割技术 20160615。主要向观众朋友们讲述了刀具的使用、牛肉分割的部位和方法，以及不同部位牛肉的特点和烹饪方法。首先将排酸后的牛胴体分割成5部分：脖头、前腿、脊背、腹部和后腿。然后再针对这五个部分，精细分割...

发布于2016-06-16阅读(231)

香菇脱水干制技术六要点: 第一，若采收或收购的香菇数量很大，严不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热，影响烘烤产品质量。 第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃...

发布于2016-06-13阅读(184)

[科技苑]野果子的故事(2)南酸枣20160601 藏在深山老林的奇特野果，如何能走出大山变成特色美食?在创造两亿多元财富的背后，到底蕴藏着怎样的故事?原本只想把木材变成果树，克服重重困难的同时，却填补了国家空白，获得了专利，这里面又饱含着怎...

发布于2016-06-02阅读(258)

[农广天地]从农田到餐桌 走进广东农垦(一) 20160601 农垦是在特定的历史条件下为承担国家使命而建立的，六十多年来为保障国家粮食安全，支援国家建设，维护边疆稳定做出了重大贡献。在本期的节目当中，栏目记者来到了广东农垦总局的各个生产基地...

发布于2016-06-02阅读(290)

[农广天地]面团上的艺术 在中华大地丰富多彩的美食种类上，面食尤其出类拔萃。在以面食为主的北方，历来有制作面花的习俗。面花在各个地方有不同的称谓，有的叫糕花，有的叫面羊，也有的叫花馍。城里人把面花叫面塑或捏面人。它们不仅是用面...

发布于2016-06-01阅读(298)

[农广天地]蔬菜酱制 酱腌菜是我们老百姓家喻户晓的佐餐小菜，蔬菜腌制在我国有着悠久的历史，腌菜是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，也是最普遍、最古老的一种蔬菜加工方法。如今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为具有独特风味的蔬菜...

发布于2016-05-28阅读(423)

[农广天地]小磨香油加工技术 20160506 在山东省东营市的一家香油生产厂。他们利用传统的石磨磨浆，然后又用水代法，将香油从芝麻浆中析出，从而得到纯正的小磨香油。本片对这种传统的加工技术向观众朋友们进行了详细的介绍。...

发布于2016-05-09阅读(288)

[农广天地]魔芋的采收与加工技术 魔芋如何采收与加工呢？魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。岚皋县地处大巴山区，高海拔低纬度非常适合魔芋的种植...

发布于2016-05-09阅读(143)