临清酱菜怎么制作？[农广天地]临清酱菜加工工艺20150924。济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口。临清市，作为京杭大运河曾经的交通枢纽，商贾云集造就了繁盛的临清。临清的酱菜也是闻名已久，济美酱园作为北方的四大酱园之一也流传至今。甜酱瓜、酱包瓜、酱磨茄、酱莴苣这几个品种各有特色。在本期的节目当中，就将为观众朋友们讲解临清酱菜的四种代表品种的制作过程。
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